2019年4月11日 星期四

好玩好吃的DIY壽司趴



【前言】
身為媽媽的我今年生日禮物許願了一組迴轉壽司火車
基於獨樂樂不如眾樂樂的心情
趁著兒童節辦了場DIY Sushi Party
讓孩子們親手完成各式各樣的壽司!
在此和大家分享我們一共做了哪些好玩又好吃的料理~

事前準備:
食材切成一塊塊
醋飯拌好放涼涼
乾乾淨淨的手手



第一道挑戰的是握壽司!
我們家原本就有的(媽媽的)壽司玩具率先登場
只要將醋飯置入模具稍微壓擠成型就成了超適合小朋友的一口迷你飯糰
免去要將醋飯在手掌中揉揉捏捏的大災難



兒童趴準備的所有食材理所當然都是熟食
只要能切成片狀的東西都能成為握壽司上的主角
這天準備的是蟹肉棒和玉子燒
為了不搞死自己,我選擇偷懶買連鎖壽司店的玉子燒來用
一份可以切成四片便宜好吃又方便

將切成片狀的料倒扣到圓罩裡
再將飯糰一顆顆地放入並將底盤蓋上.....



接著按下中間的按鈕,盤子就會來個華麗的大旋轉
鏘鏘~ 就這樣一口氣輕鬆完成6顆握壽司囉~
速度跟專業的壽司師傅有得拼!



右上角這位就是幫助孩子們完成握壽司的貓師傅『壽司丸』
老實說呢,倒扣食材再翻轉的這個動作十分多餘
飯糰作好將料直接平鋪上去其實更快更省事
不過這款玩具主要的功能就是『吸引小朋友的注意力』
壽司丸的華麗表演還是功不可沒



第二款是孩子們最熟悉的卷壽司
日系50元商店入手的壽司製作器在此登場
首先以飯 - 料 - 飯的順序將食材填入成半滿狀



然後就交給小朋友們使勁地搖!
搖搖搖搖搖搖搖~~~~~~~



上下搖個20~30下左右可以打開觀察一下
若有缺口就偷補一點米飯進去繼續搖搖搖~



米飯搖成漂亮的圓柱狀後,再從蓋子上的細縫塞進海苔
再多搖個幾下,海苔就會很神奇地自動卷進去喲

要注意的是米飯的量不能過多
基本上如果搖出來的米飯不是圓柱狀就代表過量
這樣壽司製作器裡的空間就會不夠,導致海苔無法順利捲入

取出後用米飯將收口處黏好
再將多餘的海苔剪(吃)掉即可



卷壽司做好使用沾水的刀具(麵包刀最好用!)切塊就完成了!
不過小朋友不會拿捏力道難免會讓辛苦搖好的壽司變形甚至散掉
這個步驟建議由家長代為操刀比較保險喲



另外媽媽們還要有心理準備 --
做好的壽司有87%的機率會被孩子們邊做邊吞進肚子裡 XD
如果想留一些壽司最後用餐時一起呈現擺盤
可以做比孩子平常的食量再多一點的分量
畢竟小朋友只要DIY自己動手做料理食慾會大增是經過英國科學家證實的現象(並沒有)



說到最受小孩歡迎的壽司,稻荷壽司絕對穩坐前三名的寶座
為了讓到這個階段已經有點坐立難安的孩子們維持興致
就要派熊熊壽司出馬啦!



市售的豆皮都已處理好,使用前僅需加熱回溫即可直接使用
選購時請確定是『四角型』的即可
錯買成『三角型』的話做起來造型就沒那麼可愛了

在小朋友填入醋飯前請大人協助將薄薄的豆皮『打開』
這個步驟如果讓孩子動手幾乎是100%會弄破請勿輕易嘗試
(曾經有過放手讓小孩自己弄結果16個破了15個半的切身之痛經驗談 QQ)

利用粗細吸管和餅乾模事先將白色起司、粉紅色火腿切成所需的形狀
海苔則可讓小朋友現場再使用專用打孔器(同樣是日系50元商店的好東西!)
製作各種表情的眼睛嘴巴避免受潮



豆皮本身的黏性就能將五官配件輕鬆黏好
我們家極度挑食的大寶胚胚表示:這樣的熊熊壽司,我可以!



三款DIY壽司依序完成後,緊接著就是壽司趴的重頭戲!
孩子們穿上甚平戴上帽子
搖身一變成了壽司店小老闆啦~



Chu chu~~~ 迴轉壽司火車出發囉~~~~~
在一旁待命的壽司們蓄勢待發
等不及要擠上壽司列車



小老闆上菜!

我準備了大賣場試吃用的小紙盤放壽司
除了讓小老闆們可以不慌不亂的補菜外
整體來說也衛生乾淨許多



待食物轉到自己面前拿起紙盤就能開始大塊朵頤囉



小老闆們輪番上陣個個駕勢十足超可愛~~
在便利商店彩色列印的門簾(兩張橫幅A4)和帽子(一張A3折成方盒狀)
為這整個場景大大大加分



我還煞有其事印了木牌菜單黏在牆上氣氛十足
但是人客們抱歉喲、本店今天鮪魚海膽什麼的通通都沒有 XD



大孩小孩都吃得滿足玩得開心~
兒童節這一天祝媽媽們永遠童心未泯和孩子一起玩到大!



壽司店打烊後還有個大亮點
下了班領了工資(代幣一枚)的小朋友們全都擠在這台機器前面......



是迴轉壽司店絕對少不了的扭蛋機 :)

話說這次的壽司趴從logo到配色都刻意模仿知名壽司店絕不是隨便抄抄而已
其實是因為我的名字Clara不好念所以朋友間常簡稱『克拉』
而克拉日文寫作クラ,巧合地與知名壽司店的『藏』字同音
因此我就這麼毫不客氣地山寨到底了 XD



最後補充一下
活動開始前我先發下每組大小紙盤數個
請小朋友們貼上各自顏色的貼紙作為辨識
如此就能確保大家自己的壽司自己吃
比較沒有衛生上的顧慮



另外熊熊壽司的靈感源自於近年日本很流行的趴趴熊壽司
(圖片來自FB專頁:馨弁当Shin-Bentou)
不過原始的造型上太多需要用剪刀的細工不適合我們這團1~4歲的孩子
因此我簡單地改造成直接使用吸管 / 餅乾模就能快速完成的版本



沒有專用的海苔打孔器也沒關係
用小剪刀剪出水滴狀當作眼睛其實比剪圓形容易許多喲



同樣身為熊熊壽司
此圖中這款熊熊卷壽司的難度大概高了100倍(翻桌)
強烈建議大家用豆皮開心玩玩做稻荷壽司就好 orzzzz

至於我們這次使用的迴轉壽司火車
老實說我完全不推薦啊啊啊啊啊
由於日本推出的迴轉壽司火車只有3節車廂不敷使用
我是買了中國知名購物平台(就是不想打出名字 =___=)上可以任意追加車廂數的產品
但收到的東西很明顯是賣家自行拼裝組合的東西而非工廠一體成型的成品

車廂的輪子和盤子間僅用泡棉粘貼
黏得歪不能洗就算了還非常不牢!!!!!
我原本買了20個車廂
(很貪心我知道但是我就是夢寐以求列車長長一排載滿壽司的畫面啊啊啊)
壽司趴才開3次車廂就自行肢解到只剩6個勉強堪用 @#$@#$

因此有興趣自己也來場壽司趴的家長們啊
請務必還是選購日本品牌為佳
像這種淘來的東西只能當拋棄式的餐具使用荷包君會很難受的嗚嗚嗚......

有需要的話下次有機會(可能得等家裡兩寶都被認養 orzzz)我再整理詳細的熊熊壽司DIY步驟囉

1 則留言:

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